枇杷派怎么做好吃,枇杷派的图解做法
更新时间:2023-10-02 14:47:36 | 编辑:气泡游戏网
[枇杷派]
饼皮原料低筋面粉100克黄油50克糖5克鸡蛋20克盐0.5克卡士达酱蛋黄一个糖18克低筋面粉8克牛奶85克黄油20克枇杷派的做法1,把黄油,糖,盐打发,分次加蛋,再加面混合,放入保鲜袋中,醒30分钟,2,取出后擀薄比六寸派盘略大,3,将饼皮放六寸派盘中,醒10分钟4,戳眼,5,表面盖锡纸,放重石6,烤箱180度,烤10分钟,取出刷蛋液,7,烤15分钟,放凉,8,开始做卡士达酱,将牛奶和低筋面粉放入容器中,9,蛋黄加糖提前打至颜色发白,然后混入牛奶中,并放电磁炉上小火加热,10,加热至浓稠状,关火11,再放入切块的黄油,搅拌均匀至黄油完全溶化12,放凉后,在烤好的派盘上,抹做好卡士达酱,上面放糖水枇杷,撒糖粉。
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