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鸡中翅

更新时间:2023-09-24 08:27:01   |   编辑:气泡游戏网

鸡中翅,好多人喜欢呵,做法各异。我选简单方便的做法。

主料

鸡中翅8只

辅料

油少许

蚝油3克

生抽10毫升

姜15克

葱1克

蒜10克

胡椒粉2克

糖10克

八角2只

桂皮5克

桅子1只

红曲红少许

鸡中翅的做法步骤

1.鸡翅加入适量糖、蠔油、生抽、姜抓匀腌制。

2.锅烧热下少许,下鸡翅煎,翻面加葱姜蒜再煎。

3.下生抽、盐、糖、黄桅子、红曲红、八角、桂皮、水焖煮。

4.熟时收汁,洒上胡椒粉,淋上香油出锅装盘。

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