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生蚝怎么清洗内脏图解

更新时间:2023-11-04 14:45:24   |   编辑:气泡游戏网

清洗方法如下:

需要工具:清水、小刀

1、首先将生蚝放入水盆中吐沙,中间根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数,如下图所示:

2、当生蚝吐沙吐干净时就会开始稍微开嘴,此时用小刀贴着一边插入轻轻撬开,如下图所示:

3、插入时需要贴着上面的壳,撬开时注意不要敲破生蚝肉。

4、之后留一半壳再次去清水中冲洗即可。

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