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肯德基的鸡肉从哪来?

更新时间：2023-10-06 07:05:10 | 编辑：气泡游戏网

肯德基的鸡肉来自中国。

2013年3月，肯德基与圣农就最新开发的浦城项目签署鸡肉采购意向书。投产后的浦城项目预计一期产能为1.2亿羽，最高产能将达到2.5亿羽。这也就意味着届时圣农的总产能将突破5亿羽鸡。圣农是肯德基最大的鸡肉供应商，新项目投产后，占比将进一步提高。

肯德基透露，除了圣农以外，还与9家鸡肉供应商在自养一条龙模式方面有着不同程度的合作。2014年，其中3-5家供应商将有新的一条龙项目投产，肯德基将增加其采购量。预计2014年底，一条龙模式供给肯德基的鸡肉占比将提升至六成以上。

圣农与肯德基90年代初就建立起密切的合作关系。正是由于肯德基的扶持，圣农才能在一条龙养殖模式的道路上取得今天的成就。圣农这条产业链的每一个环节，都是由圣农自己投资、设计和管理的，目的就是确保鸡肉安全。

扩展资料：

德基鸡肉安全体系基本建成。

百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼说，养殖场的规模、设备、养殖环境和人员素质等条件决定了其风险高低。做到集约化一条龙养殖，养殖场必须具备相当规模，从鸡舍的面积、配备的设备到人员培训和环境的重视，每个环节都不能缺失。

从而最大程度地降低鸡只生病的概率，减少用药的次数，因此也就根本没有必要铤而走险违规用药。这也是肯德基大力扶植一条龙养殖模式的重要原因。苏敬轼同时指出，福建圣农是国内打造一条龙养殖模式的突出代表，鸡肉事件再次彰显这个模式是中国肉鸡产业未来发展的趋势。

参考资料：

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