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榴莲煲鸡

更新时间:2023-09-23 10:06:25   |   编辑:气泡游戏网

心血来潮买了个留言,吃完果肉之后就这样把带刺果皮丢了?有点可惜,就自己动手按照妈妈以前教的方法简单的炖了鸡汤,完全吃不出来榴莲的味道,炖出来的鸡汤非常浓香。

主料

榴莲内皮少量

鸡肉适量

辅料

盐适量

红枣10颗

枸杞小搓

姜片少量

党参少量

莲子适量

榴莲煲鸡的做法步骤

1.打开榴莲,取出果肉,记得小心手哦,别刺伤了。

2.果肉完全去除,拿出菜刀或者小刀将榴莲的软内瓣切下来。

3.取出后的内瓣切成小块,方便煲汤。

4.准备砂锅放适量清水,将鸡肉洗干净,放入砂锅中。

5.陆续加入红枣、枸杞、党参、莲子、榴莲内瓣(因为小编喜欢吃软的红枣所以在一开始就放进去了)。

6.炖煮40分钟左右,捞出榴莲内瓣,扔掉。

7.盖上锅盖继续小火煲半个小时,加入少量盐,盖锅盖煲5分钟。出锅,一碗浓香的鸡汤就煲好啦。

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